ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്സ് വൈൻ എത്രത്തോളം നീണ്ടുനിൽക്കും?

ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്സ് വൈൻ എത്രത്തോളം നീണ്ടുനിൽക്കും? - ഡികാൻ്ററിനോട് ചോദിക്കുക

ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്‌സ് വൈനിൻ്റെ ഒരു ഗുണം, അത് നിങ്ങൾ എത്ര വേഗത്തിൽ കുടിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, തുറന്ന കുപ്പിയെക്കാൾ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും എന്നതാണ്. 'BiB' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വൈനുകളും ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൊണ്ടുപോകാനും സംഭരിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.

കോവിഡ് -19 പൊട്ടിപ്പുറപ്പെട്ടതിനെത്തുടർന്ന് പല രാജ്യങ്ങളും പൂട്ടിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്‌സ് വൈൻ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമായിരിക്കും.

പൊതുവേ, വീഞ്ഞിന് എത്രനേരം പുതുതായി തുടരാൻ കഴിയുമെന്ന് ബോക്സിൽ എവിടെയെങ്കിലും പ്രസ്താവിക്കും.

ചില നിർമ്മാതാക്കൾ പറയുന്നത് വൈനുകൾ തുറന്നതിന് ശേഷം ആറ് ആഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുമെന്ന്. പോർട്ട് പോലെയുള്ള ഫോർട്ടിഫൈഡ് ശൈലികൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കുമെങ്കിലും, പല കുപ്പി വൈനുകളുടെയും ഏതാനും ദിവസങ്ങളുമായി ഇത് താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു.

ബോക്സ് വൈൻ ശുപാർശകളിൽ ഞങ്ങളുടെ ടോപ്പ് ബാഗ് കാണുക

ഒരിക്കൽ വീഞ്ഞ് തുറന്നാൽ, ഓക്സിജൻ വീഞ്ഞുമായി ഇടപഴകുകയും രുചിയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.

ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്സ് വൈനുകൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ബോക്സുകളും പൗച്ചുകളും പഴകിയ നല്ല വൈനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക്ക് പെർമിബിൾ ആയതിനാൽ കാലക്രമേണ വൈൻ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യും.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്‌സ് വൈനുകൾ തുറന്ന കുപ്പികളേക്കാൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കുന്നത്

'ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്‌സ് വൈനുകളിലെ ടാപ്പും പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗും ഓക്‌സിജൻ ഉള്ളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഒരിക്കൽ തുറന്ന വീഞ്ഞ് ആഴ്ചകളോളം ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്തുന്നു,' ജെയിംസ് ബട്ടൺ പറഞ്ഞു.ഡികാൻ്റർയുടെ ഇറ്റലിയുടെ റീജിയണൽ എഡിറ്റർ.

"പ്ലാസ്റ്റിക് ഒരു മൈക്രോസ്കോപ്പിക് തലത്തിൽ കടക്കാവുന്നവയാണ്, എന്നിരുന്നാലും, ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്സ് വൈനുകൾക്ക് ഇപ്പോഴും കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതികൾ ഉള്ളത് എന്തുകൊണ്ടെന്ന് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു. ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ വീഞ്ഞ് ഓക്സിഡൈസ് ആകും.'

അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, 'ചിലർ അവരുടെ പാക്കേജിംഗിൽ പറയുന്നുണ്ടെങ്കിലും, മൂന്നാഴ്ചയോ അല്ലെങ്കിൽ പരമാവധി നാലാഴ്ചയോ സൂക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ പറയും.'

ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്സ് വൈനുകൾ ഒരു തുറന്ന കുപ്പി വൈൻ പോലെ, ചുവപ്പ് നിറങ്ങളിൽ പോലും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഒരു പെട്ടിയിലെ മിക്ക റെഡ് വൈനുകളും ഭാരം കുറഞ്ഞ ശൈലികളായിരിക്കും, അത് ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് ആസ്വദിക്കാം.

ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്സ് വൈനുകളുടെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ പാരിസ്ഥിതിക ക്രെഡൻഷ്യലുകൾ നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബാഗ്-ഇൻ-ബോക്‌സ് വൈനുകളും ഉത്തരമായിരിക്കും. കുറഞ്ഞ പാക്കേജിംഗിൽ കൂടുതൽ വീഞ്ഞുള്ളതിനാൽ, ഗതാഗതത്തിലെ കാർബൺ പുറന്തള്ളൽ ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.

'ഇത് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്, കുറഞ്ഞ ഷിപ്പിംഗ് ചെലവ് അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മൂല്യം കൈമാറാൻ കഴിയുമെന്നാണ് - മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ രൂപയ്ക്ക് മികച്ച വീഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും,' സെൻ്റ് ജോൺ വൈൻസ് അടുത്തിടെ അതിൻ്റെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പേജിൽ പറഞ്ഞു.

'ഈ ഫോർമാറ്റുകൾ വൈനിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള പാരിസ്ഥിതികവും സാമ്പത്തികവും ഗുണപരവുമായ ചില പ്രശ്നങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു; പരമ്പരാഗത വൈൻ ബോട്ടിലിൻ്റെ അതേ വിഷ്വൽ അല്ലെങ്കിൽ റൊമാൻ്റിക് ആകർഷണം അവർക്കില്ലെങ്കിലും, പ്രായമാകുന്ന വൈനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെങ്കിലും,' ബട്ടൺ പറഞ്ഞു.

അയച്ചത്: https://www.decanter.com/learn/advice/how-long-does-bag-in-box-wine-last-ask-decanter-374523/